Posts Tagged ‘veľkonočný’

Recepty.sk: Veľkonočný syrec



Recept na: Veľkonočný syrec. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Veľkonočný veniec



1 balenie buchiet Dr. Oetker., 260 ml vlažnej vody., 120 ml oleja (12 PL)., 1 vajce., 1 zarovnaná KL rumovej arómy Dr. Oetker., 
Na ozdobenie: 4 kusy vajec uvarených natvrdo a zafarbených., 2 zarovnané PL práškového cukru.,
Na prípravu cesta zmiešame zmes na buchty s pribaleným droždím. Pridáme vodu, olej, vajce a rumovú arómu a všetko dôkladne ručne vypracujeme na hladké cesto tak, aby sa nelepilo na stenu nádoby. Cesto zaprášime múkou, zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste 45 až 60 minút kysnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a rozdelíme na päť rovnakých dielov. Zo štyroch vyvaľkáme valčeky dlhé 40 cm. Upletieme vrkoč a stočíme do venca, na konci dobre spojíme. Položíme na vymastený plech. Zostávajúci piaty diel rozdelíme na štyri rovnaké kúsky, z každého vyvaľkáme valček dlhý 20 cm, položíme na veniec a vytvoríme „hniezda“ (kam umiestnime po upečení vajcia). Ponecháme na teplom mieste ešte 20 minút kysnúť. Potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba prípravy: cca 20 minút. Doby kysnutia: cca 80 minút. Doba pečenia: cca 40 minút. Elektrická rúra: 180 stupňov C. Teplovzdušná rúra: 160 stupňov C. Plynová rúra: stupeň 3.      


Original vcielkaisr-mojerecepty

Čokoládový veľkonočný baranček



125 g zmäknutej hery., 130 g cukru., 1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker., 2 vajcia., 130 g hladkej múky., štipka soli., 1/2 KL kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker., 50 g nastrúhanej mliečnej čokolády., 50 g strúhaných lieskových orieškov., 
Na ozdobenie: 1 balíček polevy tmavej Dr. Oetker., 50 g nasekaných lieskových orieškov., 1 balenie tubičiek na zdobenie Dr. Oetker., 
Na prípravu cesta vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni heru, cukor a vanilínový cukor do peny. Postupne zašľaháme po jenom vajcia. Múku, soľ, kypriaci prášok, čokoládu, oriešky zmiešame a zľahka zapracujeme do vaječnej zmesi. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Po upečení necháme barančeka mierne vychladnúť, vyklopíme z formy a polejeme polevou. Ihneď posypeme orieškami. Po zatuhnutí dozdobíme tubičkami a mašľou. 
Doba prípravy: cca 20 minút. Doba pečenia: cca 50 minút. Elektrická rúra: 170 stupňov C. Teplovzdušná rúra: 150 stupňov C. Plynová rúra: stupeň 3.


Original vcielkaisr-mojerecepty

Reklama
„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde