Posts Tagged ‘Veľkonočné’

Veľkonočné vajíčka s ovocím




100 g vajíčok z kolekcie Veľkonočné vajíčka Penam., 250 g čerstvých jahôd., 200 g ananásu., 200 g bieleho alebo červeného hrozna., lístky mäty na ozdobenie.,
Ovocie umyjeme a nakrájame na plátky, prípadne mesiačiky. Veľkonočné vajíčka Penam poukladáme na dezertné tanieriky a ozdobíme kúskami ovocia. Ozdobíme lístkami mäty a servírujeme.

Original vcielkaisr-mojerecepty

Veľkonočné bábätká



500 g hladkej múky., 1 balíček droždia Dr. Oetker., štipka soli., 80 g cukru., 1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker., 250 ml vlažného mlieka., 100 g rozpustenej hery., 1 vajce., 150 g hrozienok., 150 g marcipánu Dr. Oetker.,
Na potretie: 1 rozšľahané vajce., 
Na ozdobenie: 12 kusov vajec uvarených natvrdo a zafarbených.,
Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, droždie, soľ, cukor a vanilínový cukor. Pridáme mlieko, heru, vajce, hrozienka a všetko dôkladne ručne vypracujeme na hladké cesto tak, aby sa nelepilo na stenu nádoby. Nakoniec zapracujeme na kocky nakrájaný marcipán. Povrch zaprášime múkou, zakryjeme utierkou a dáme na teplé miesto na 45 až 60 minút vykysnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a rozdelíme na 24 rovnakých dielov, ktoré vyvaľkáme na valčeky s dĺžkou 20 cm. Dva položíme vedľa seba, v polovici dvakrát zapletieme, vytvoríme očko a od jednej tretiny valčekov upletieme vrkoč. Položíme na vymastený plech a necháme na teplom mieste ešte 20 minút kysnúť. Potom potrieme rozšľahaným vajcom, vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Po vychladnutí vložíme do očka uvarené zafarbené vajcia ako hlavičku.
Počet kusov: 12. Doba prípravy: cca 20 minút. Doba kysnutia: cca 80 minút. Doba pečenia: cca 25 minút. Elektrická rúra: 180 stupňov C. Teplovzdušná rúra 160 stupňov C. Plynová rúra: stupeň 3.


Original vcielkaisr-mojerecepty

Veselé veľkonočné menovky



250 g hladkej múky., štipka soli., 100 g práškového cukru., 1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker., 1 vajce., 150 g zmäknutej hery., 
Na ozdobenie: 1 balenie tubičiek na zdobenie Dr. Oetker., 1 balíček polevy svetlej Dr. Oetker.,
Na prípravu cesta zmiešame na doske múku, soľ, cukor, vanilínový cukor, vajce, heru a ručne vypracujeme hladké cesto.  Z cesta vyvaľkáme na mierne pomúčenej pracovnej doske plát hrubý 3 mm. Povykrajujeme formičkami rôzne veľkonočné tvary a naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Polevu rozpustíme a vychladnuté sušienky polejeme. Necháme stuhnúť a tubičkami napíšeme mená a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Počet kusov: 2 plechy. Doba prípravy: cca 20 minút. Doba pečenia: cca 10 minút. Elektrická rúra: 180 stupňov C. Teplovzdušná rúra: 160 stupňov C. Plynová rúra: 3.




Original vcielkaisr-mojerecepty

Veľkonočné vajíčka



250 g hladkej múky., štipka soli., 100 g práškového cukru., 1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker., 1 vajce., 150 g hery., 
Na zlepenie: 100 g pikantného džemu (ríbezľového)., 
Na zdobenie: 1 balenie tubičiek na zdobenie Dr. Oetker., cukrové ozdoby Dr. Oetker (guľôčky zlaté/biele., guľôčky dúhové alebo srdiečka)., 
Na prípravu cesta zmiešame na doske múku, soľ, cukor, vanilínový cukor, vajce, heru, a ručne vypracujeme dohladka. Z cesta vyvaľkáme na mierne pomúčenej pracovnej doske plát hrubý 3 mm. Formičkou povykrajujeme vyjíčka a naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Po vychladnutí zlepíme vždy dve vajíčka džemom. Ozdobíme tubičkami a cukrovými ozdobami podľa vlastnej fantázie.
Počet kusov: 2 plechy. Doba prípravy: cca 20 minút. Doba pečenia: cca 10 minút. Elektrická rúra: 180 stupňov C. Teplovzdušná rúra: 160 stupňov C. Plynová rúra: stupeň 3. 


Original vcielkaisr-mojerecepty

Reklama
„O chytré ženské je nouze. Konečně o chytré mužské zrovna tak.“ Jan Werich