Posts Tagged ‘vajcom’

Grécky šalát s olivami




1 hlávku šalátu., 1 uhorku., 2 paradajky., 1/4 kg slaného ovčieho syra., 15 dkg čiernych olív., 2 červené cibule., 1 zväzok oregana., 2 vajcia., olivový olej., vínny ocot., mleté čierne korenie., soľ.,
Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a posekáme úplne nadrobno. Očistíme šalát, uhorku a paradajky umyjeme a pokrájame. Ošúpeme cibule a jednu pokrájame na rezance, druhú nasekáme nadrobno. Na marinádu vymiešame olej, ocot, soľ., mleté čierne korenie a nadrobno posekanú cibuľu., Na tanier pripravíme šalátové listy, uhorku, paradajky, na rezance pokrájanú cibuľu a čierne olivy. Posypeme lístočkami oregana. Ovčí syr pokrájame na malé kúsky a poukladáme na šalát. Potom polejeme šalát marinádou a posypeme nadrobno posekaným vajcom. Nakoniec pokvapkáme olivovým olejom.

 

Original vcielkaisr-mojerecepty

Hrášková krémová polievka



300 g čerstvého hrášku., 1 cibuľa., olej., soľ., mleté čierne korenie., štipka mletého muškátového orieška., 1 kocka zeleninového bujónu., 1/2 viazaničky byliniek (petržlenová vňať., medovka., tymian)., 2,5 dl smotany na šľahanie., 1 vajce uvarené na tvrdo.,
Hrášok očistíme, umyjeme a necháme na site odkvapkať. V hrnci opražíme na troche oleja očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hrášok, jemne osolíme, zalejeme 7 dl vody a miernym varom varíme domäkka. Hrášok rozmixujeme, okoreníme mletým korením, muškátovým orieškom, pridáme bujón, nadrobno pokrájané bylinky a miernym varom varíme 3 minúty. Do polievky vylejeme smotanu, premiešame a krátko povaríme. Pred podávaním posypeme ošúpaným, nadrobno pokrájaným vajcom. 

  

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty sk: Zemiaková polievka mliečna s vareným vajcom


Recept na: Zemiaková polievka mliečna s vareným vajcom. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Recepty sk: Rascová polievka s vajcom


Recept na: Rascová polievka s vajcom. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Reklama
Připravte si těstoviny na sto způsobů. Vyzkoušejte naše ověřené recepty a pochutnejte si na vynikajících těstovinách.