Posts Tagged ‘uši’

Cesnakové uši


cesto : 1 kg hladkej múky, 1 PL soli, 1 a pol kocky kvasníc, 0,5 l mlieka,1 dcl oleja

plnka : 1 Hera, 2 KL soli, 1,5 hlavičky cesnaku

Cesto : Z trochy mlieka, kvasníc, cukru urobíme kvások, necháme vykysnúť a zalejeme ho do pripravených surovín. Zamiesime a necháme vykysnúť v mise. Po vykysnutí cesto na doske rozdelíme na 4 ks bochníkov. Každý bochník rozvaľkáme a potrieme plnkou, potom ho zatočíme, zavinieme ako štrúdľu.

Plnka: Heru pri izbovej teplote zmiešame so soľou a cesnakom/prelisovaným/ a natierame plnkou cesto .

Cesto vykrajujeme do tvaru ucha. Pripravené uši dáme na plech. / Z 1 kg múky vyjdú cca 2 plechy/ Necháme ešte nakysnúť, potrieme vrch vajíčkom a posypeme sezamom, príp. syrom , alebo makom . Pečieme na silno ! / do zlatista/.

Filed under: Pečivo a pizza

Original Ham recepty » Pečivo a pizza

Reklama
Milujete sladká jídla? Pak musíte vyzkoušet naše recepty, které vám jistě zachutnají.