Posts Tagged ‘Tekvicová’

Tekvicová polievka




slepačí vývar., veľká tekvica., smotana., šunka., lyžica múky a masla., soľ., cukor., nastrúhaný zázvor., korenie., škorica.,
Najskôr je potrebné ošúpať a vykôstkovať tekvicu. Nakrájanú na veľké kocky necháme tekvicu až do zmäknutia variť cca 15 minút. Prepasírujeme cez sitko a hmotu, ktorá vznikne, pridáme do slepačieho vývaru. Na panvici pripravíme zápražku. Zmiešame maslo a múku, do ktorej nalejeme trochu vývaru. Sústavne miešame, aby múka nevytvárala hrudky. Potom obsah panvice pridáme do hrnca. Polievku krátko varíme a z času na čas miešame. Nakoniec polievku dochutíme cukrom, soľou, korením, zázvorom a škoricou. Tesne pred podávaním primiešame do polievky smotanu a nakrájanú šunku.

 

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty.sk: Tekvicová polievka mliečno-smotanová s vajíčkom


Recept na: Tekvicová polievka mliečno-smotanová s vajíčkom

Recepty sk: Tekvicová polievka mliečna


Recept na: Tekvicová polievka mliečna. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Reklama
Moderní recepty na vegetariánská jídla nabízejí rozmanité chutě i netradiční úpravu jídel.