Posts Tagged ‘syrom’

Recepty.sk: Zapekaný karfiol s bešamelom a syrom


Recept na: Zapekaný karfiol s bešamelom a syrom. Viac receptov nájdete na http://www.recepty.sk

Recepty.sk: Cviklový šalát so syrom a vajíčkom

Recept na: Cviklový šalát so syrom a vajíčkom. Viac receptov nájdete na http://www.recepty.sk

Zapekané šampióny so syrom 3 – www.kucharske-recepty.sk


Zapekané šampióny so syrom 3 – www.kucharske-recepty.sk

Zapekané šampióny so syrom 2 – www.kucharske-recepty.sk


Zapekané šampióny so syrom 2 – www.kucharske-recepty.sk

Mäsový bochník



300 g kuracieho mäsa., 200 g bravčového mäsa., soľ., mleté čierne korenie., 2 vajcia., 1 žemľa., 1 dl mlieka., 200 g tofu syra., 1 cibuľa., 30 g sušených húb., olej., strúhanka., 
Kuracie a bravčové mäso osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme rozšľahané vajcia., pokrájanú v mlieku namočenú žemľu a vymiešam hladkú hmotu. Na troche oleja opražíme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájaný tofu syr, osolíme a premiešame. Huby namočíme, vyžmýkame, pokrájame a zmiešame s ochuteným tofu syrom. Dosku posypeme strúhankou, uložíme na ňu mäsovú hmotu a roztiahneme na hrúbku 2 cm. Do stredu rozložíme tofu syr, zabalíme do mäsovej hmoty a upravíme do tvaru bochníka. Preložíme do vymasteného pekáča a vo vyhriatej rúre upečieme do zlatista. Počas pečenia polievame výpekom a podľa potreby podlievame malým množstvom vody.

     

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty sk: Brokolicová polievka so syrom


Recept na: Brokolicová polievka so syrom. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Bochník z tofu syra



300 g bieleho tofu syra., 2 lyžice sójovej omáčky., 4 vajcia., 50 g masla., 3 žemle., 1,5 dl mlieka., 1 cibuľa., 2 strúčiky cesnaku., soľ., mleté čierne korenie., strúhanka., olej.,
Tofu syr nadrobno pokrájame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku, polejeme sójovou omáčkou a premiešame. Žĺtky vymiešame s maslom a štipkou soli do peny, pridáme pokrájané žemle namočené v mlieku, očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, očistený pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme a spojíme s tofu syrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, vmiešame do zmesi, preložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej nádoby na zapekanie, zarovnáme, pokvapkáme olejom a vo vyhriatej rúre pečieme do zlatista.

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty.sk: Rajská rajčinová polievka so syrom


Recept na: Rajská rajčinová polievka so syrom. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Recepty.sk: Plnené kelové listy so syrom a šunkou


Recept na: Plnené kelové listy so syrom a šunkou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Široké rezance s pestom



250 g širokých rezancov., soľ., 1 lyžica oleja., 100 g lieskových orieškov., 1 zväzok byliniek (petržlenová vňať., bazalka., tymian., majorán)., 80 g tvrdého syra (môže byť parmezán)., 5 lyžíc olivového oleja., mleté čierne korenie., 2 lyžice nahrubo posekaných orieškov a 2 lyžice nahrubo postrúhaného syra na posypanie., petržlenová vňať.,
Rezance uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, scedíme, preložíme do misy, pokvapkáme stolovým olejom a premiešame. Do mixéra dáme ošúpané oriešky, umyté nahrubo posekané bylinky, pokrájaný syr, olivový olej, okoreníme mletým korením a rozmixujeme. Zmes (pesto), vmiešame do rezancov, rozdelíme na taniere, posypeme posekanými orieškami, postrúhaným syrom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.    

Original vcielkaisr-mojerecepty

Reklama
Moderní recepty na vegetariánská jídla nabízejí rozmanité chutě i netradiční úpravu jídel.