Posts Tagged ‘šunkou’

Recepty.sk: Farfalle so šunkou



Recept na: Farfalle so šunkou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Zapekané syrové rolky so šunkou a kelom



150 g slaného syra feta alebo slanšieho tvrdého syra., 8 plátkov šunky., 8 zdravých listov kelu., soľ., olej., 1,5 dl kyslej smotany., 1 vajce., mleté čierne korenie., 50 g ošúpaných mandlí., 
Slaný syr pokrájame na štyri časti. Kelové listy sparíme vo vriacej vode, tvrdé časti odrežeme a po dva uložíme na seba. Na kel uložíme po dva plátky šunky, do stredu uložíme syr, zvinieme a tesne vedľa seba uložíme do zapekacej nádoby. Kyslú smotanu osolíme, okoreníme mletým korením, pridáme vajce, rozšľaháme a vylejeme na rolky. Posypeme nahrubo pokrájanými mandľami, pokvapkáme olejom a vo vyhriatej rúre zapečieme do zlatista.

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty.sk: Plnené kelové listy so syrom a šunkou


Recept na: Plnené kelové listy so syrom a šunkou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Recepty.sk: Zapečené kuracie prsia so šunkou a broskyňou


Recept na: Zapečené kuracie prsia so šunkou a broskyňou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Kuracie prsia plnené šunkou s jarnou zeleninkou



600 g Chladených kuracích pŕs značky HYZA., 200 g Kuracej šunky DE LUXE údenej značky HYZA., soľ., čierne korenie.,
Na prípravu bazalkovej omáčky potrebujeme: 1 menšiu cibuľu., 1-2 strúčiky cesnaku (podľa chuti)., 100 ml bieleho vína., kurací bujón z 1 kocky., 200 ml 33 % smotany na šľahanie., 50 g čerstvej bazalky., soľ., olej.,
Na prípravu restovanej zeleniny potrebujeme: 150 g cukiny., 200 g mrkvy., 50 g masla.,
Chladené kuracie prsia HYZA umyjeme a osušíme. Jemne osolíme a okoreníme čiernym korením. Do stredu kuracích pŕs urobíme tenkým ostrým nožom zárez. Cez zárez plníme kuracie prsia Kuracou šunkou DE LUXE údenou značky HYZA, ktorú sme si nakrájali na 5 cm prúžky. Na rozpálenom oleji prudko opečieme z oboch strán a na 15 minút dáme piecť do rúry predhriatej na 180 °C. Na prípravu omáčky si dozlatista orestujeme na panvici najemno nakrájanú cibuľku a cesnak. Zalejeme bielym vínom a smotanou, potom pridáme vývar, posypeme bazalkou a krátko povaríme. Uvarenú zmes rozmixujeme a precedíme. Opäť privedieme do varu a na miernom ohni varíme asi 4 minúty. Podľa chuti dosolíme. Mrkvu a cukinu umyjeme a osušíme. Nakrájame na tenké pásiky, ktoré na masle zľahka orestujeme a jemne osolíme. Mäso prelejeme bazalkovou omáčkou a servírujeme s restovanou zeleninou. 


Original vcielkaisr-mojerecepty

Jarný Quiche lorraine s brokolicou a šunkou




120 g Kuracej šunky SENÁTOR značky HYZA., 150 g lístkového cesta., 120 g brokolice., 160 ml 33 % smotany na šľahanie., 2 vajíčka., 50 g tvrdého syra., soľ., čierne korenie., 
Lístkové cesto natenko vyvaľkáme. Formu na pečenie vymažeme maslom a vložíme do nej cesto. Vykrojíme podľa okraja formy a poprepichujeme vidličkou. Smotanu vyšľaháme s vajíčkami, pridáme štipku soli a korenia. Na cesto poukladáme kúsky umytej a osušenej brokolice a na menšie kúsky nakrájanej Kuracej šunky SENÁTOR značky HYZA. Zalejeme vyšľahanou zmesou smotany s vajíčkami. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 15 až 20 minút. Na konci pečenia posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a necháme ešte pár minút zapiecť. 

Original vcielkaisr-mojerecepty

Plnené pirohy so šunkou a dubákmi



Na prípravu cesta: 1,5 kg zemiakov., 0,5 kg hladkej múky., 0,5 kg detskej krupice., 3 ks vajcia.,
Na prípravu plnky: 400 g kuracej šunky údenej značky Hyza., 300 g cibule., 400 g sušených húb ., mleté biele korenie., soľ., tymián., cesnak., olej.,
Na ozdobenie: 500 ml kyslej smotany., čerstvá pažítka.,
Príprava cesta a pirohov:
Zemiaky uvaríme v šupke. Po ich miernom vychladnutí šupku očistíme a najemno nastrúhame. Zemiakovú masu zmiešame s múkou, krupicou, vajíčkami, dochutíme soľou a premiešame. Vzniknuté cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a okrúhlou formou z neho vykrojíme krúžky, ktoré budeme plniť plnkou. Do pripravených vykrojených krúžkov zabalíme plnku z Kuracej šunky údenej značky Hyza. Pirohy vyvaríme v osolenej vode, pokiaľ nevyplávajú na hladinu. Zatiaľ, čo sa pirohy varia, zmiešame kyslú smotanu s nasekanou pažítkou. Pirohy podávame teplé, poliate pažítkovým dipom.
Príprava plnky:
Cibuľku najemno nakrájame a na oleji orestujeme dozlata. Pridáme najemno nakrájanú Kuraciu šunku údenú značky Hyza, huby, cesnak, dochutíme korením, soľou a tymiánom.

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty sk: Roštenka plnená šunkou a zemiakmi


Recept na: Roštenka plnená šunkou a zemiakmi. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Reklama
Kvalitní maso plus skvělý recept se rovná delikátní jídlo. Naučte se perfektně připravovat maso podle našich receptů.