Posts Tagged ‘posúchy’

Cesnakové posúchy


600 g hrubej múky, 300 g zemiakov, 30 g droždia, 20 g cukru,20 g soli, rasca, 4 dl mlieka, 250 g bračovej masti, cesnak

Umyté zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté ošúpeme a dôkladne rozmágame. Potom zo zemiakov, múky, droždia, cukru, soli, rasce a vlažného mlieka spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto zľahka vyvaľkáme a povykrajujeme z neho väčšie okrúhle posúchy, ktoré vypražíme po oboch stranách v rozpálenej masti do ružova. Hotové posúchy potrieme cesnakom rozotretým so soľou.

Filed under: Pečivo a pizza

Original Ham recepty » Pečivo a pizza

Reklama
„Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl. A když kouká, aby byl a je, tak má být to, co je a nemá být to, co není, jak tomu v mnoha případech je.“ Jan Werich