Posts Tagged ‘pampa’

Pečená pampa


Suroviny:

  • Bravčové karé
  • údený hovädzí jazyk
  • masť
  • grilovacia zmes
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

Vykostené bravčové karé úhľadne upravíme a prešpikujeme údeným hovädzím jazykom (vareným) a dáme dusiť. Po dusení ho pečieme a častejšie obraciame. Upečené a vychladnuté mäso nakrájame na plátky a servírujeme ako pikantériu.

Orifinal Jedlo.eu » Bravčové

Reklama
„Jedna ženská vidí často dál, než pět mužských s dalekohledem.“ Jan Werich