Posts Tagged ‘omáčkou’

Cestoviny so smotanovou omáčkou a slaninou




300 g uvarených cestovín., 120 g prerastenej údenej slaniny., 2,5 dl smotany na varenie., 100 g smotanového syra., mleté čierne korenie., vegeta., 50 g slaného syra., bazalka., 
Cestoviny dáme do väčšej misy. Slaninu pokrájame na kocky, opražíme a oškvarky vyberieme. Do výpeku vlejeme smotanu, pridáme syr a za stáleho miešania necháme rozvariť. Okoreníme, ochutíme vegetou a vmiešame do cestovín. Pridáme vidličkou roztlačený slaný syr, premiešame, rozdelíme na taniere a každú porciu posypeme opraženou slaninou a umytou pokrájanou bazalkou.

       

Original vcielkaisr-mojerecepty

Plnené bravčové karé s omáčkou

3,8 kg bravčového karé so sviečkovicou, po vykostení a skrojení kože by sme mali mať asi 2,2 kg mäsa., 450 g prerastenej slaniny., plus dačo navyše na plnku.,
Marináda: 250 ml olivového oleja., 125 ml bieleho vína alebo vermútu., 30 ml worcesterskej omáčky., 1 PL morskej soli Maldon alebo 1/2 KL kuchynskej soli.,
Plnka: 125 g [...]

Original Kuchár » Jedlá z mäsa a údenin

Jablkový Pie s vanilkovou omáčkou



Cesto: 4 vajcia.,
60 g cukru., 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker., 50 g
hladkej múky.,
Náplň: 8 olúpaných
jabĺk., 20 g cukru., 1 balíček Škoricového cukru Dr.Oetker.,
Posypanie a
poliatie: 50 g cukru., 50 g masla., 80 g hladkej múky., 1 balíček
Pudingu Originál s vanilkovo-smotanovou príchuťou Dr.Oetker.,
500 ml mlieka.,
40 g cukru.,
Na prípravu
cesta vyšľaháme vajcia, cukor a vanilínový cukor elektrickým
ručným šľahačom na strednom stupni do peny. Zľahka vmiešame
múku a rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme
do rúry piecť.
Elektrická rúra:
180 °C (predhriata)
Teplovzdušná
rúra: 160 °C (nepredhriata)
Plynová rúra:
stupeň 3 (nepredhriata)
Doba pečenia: asi 10
minút
Olúpané jablká
nakrájame na kocky a dusíme s cukrom a škoricovým cukrom
domäkka.Na posypanie ručne zmiešame cukor, maslo a múku, dáme na
plech vyložený papierom na pečenie a pečieme asi 10 minút do
chrumkava.
Elektrická rúra:
180 °C (predhriata)
Z vychladnutej piškóty
vykrajujeme formičkou kolieska, formičku necháme okolo piškóty,
naplníme jablkami a posypeme vychladnutou mrveničkou. Rovnako
pripravíme všetky kolieska. Pred podávaním polejeme horúcim
vanilkovo-smotanovým pudingom.

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty sk: Špagety so syrovou omáčkou


Recept na: Špagety so syrovou omáčkou. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Recepty.sk: Kuracie kocky so sladkokyslou omáčkou


Recept na: Kuracie kocky so sladkokyslou omáčkou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Recepty sk: Mäsové placky s paradajkovou omáčkou


Recept na: Mäsové placky s paradajkovou omáčkou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Varí KT: Bravčová panenka s dubákovou omáčkou

Patrí medzi slávnostnejšie jedlá ani nie tak zložitosťou prípravy, ako skôr nie veľmi častým používaním takýchto surovín. Ale pozor, pri odblaňovaní panenky dbajte na odstránenie každého bieleho fliačika aj zvnútra mäsa, ináč vás to biele voľačo stretne v upečenom lahodnom steaku ako nežuvateľné sústo a pokazí vám celkový dojem. Samozrejme, …

Original Malomestský gurmán

Recepty.sk: Bravčové pliecko s hubovou omáčkou


Recept na: Bravčové pliecko s hubovou omáčkou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Krevety s hubovou omáčkou

Ošúpeme a nakrájame cibuľu, očistime umyjeme a na plátky nakrájame šampiňóny. Vo veľkej panvici pri strednej teplote rozpustime maslo. Pridáme krevety a asi 2 minúty ich opekáme, kým nezružovejú. Potom ich vyberieme a dáme nabok. Do panvice pridáme olej a rozpálime ho, pridáme cibuľu a asi 5 minút ju dusíme, kým nezmäkne. Pridáme huby a prikrité dusíme asi 4 minúty. Občas ich zamiešame. Huby posypeme mukou a sladkou paprikou a dobre ich zamiešame, postupne prilievame víno a privedieme do varu, aby sa omáčka dobre spojila. Potom dáme smotanu a zahrejeme ju, ale už nevarime. Znížime teplotu a pridáme kyslú smotanu, tabasko a krevety. Stále miešame a asi minútu zahrievame, umyjeme a osušíme petržlen. krevety osolíme a poukladáme ich na misu a ozdobíme petržlenom a hneď podávame.

Original Gurmán.sk – recepty

Recepty sk: Zapekané palacinky s tuniakovou omáčkou


Recept na: Zapekané palacinky s tuniakovou omáčkou. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Reklama
„Nedostane-li žena koho chce, běda tomu, koho dostane.“ Mark Twain