Posts Tagged ‘Mrkvová’

Mrkvová torta


  • 5 vajec
  • 3 lyžice horúcej vody
  • 250g práškového cukru
  • 220g uvarenej mrkvy
  • šťava a postrúhaná kôra z polovice citrónu
  • 80 g hrubej múky
  • 60 g pomletých opražených ovsených vločiek
  • 80g pomletých orechov
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva
  • trocha mletej škorice

poleva: 2 bielky, 280g práškového cukru, niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.

Žĺtky s cukrom a vodou vyšľaháme dopenista, pridáme škoricu, postrúhanú mrkvu, citrónovu šťavu a kôru, vločky,orechy, múku spolu s práškom do pečiva a nakoniec zľhka vymiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymastenej a hrubou múkov vysypanej tortovej formy a vo vyhriatej rúre pomaly pečieme. Upečenú a vychladenú tortu polejeme citrónovou polevou. Povrch môžeme ozdobiť postrúhanou čercstvou mrkvou a citrónom alebo uvarenou mrkvou pokrájanóu ozdobným nožom na kolieska.

Poleva: Bielky s cukrom a s citrónovou šťavou vymiešame dozhustnutia.

Orifinal Jedlo.eu » Múčniky, zákusky, torty

Reklama
„Kdo se umí smát sám sobě, má právo smát se smát všemu ostatnímu, co mu k smíchu připadá.“ Jan Werich