Posts Tagged ‘Moridlo’

Moridlo na divinu


0,5 l vody, 1 lyžicu octu, 4 zrniečka nového korenia, 4 zrniečka čierneho korenia, štipku tymianu, bobkový list, zeler, petržlen, mrkvu, 2 cibule

Vodu povaríme s octom a korením. Necháme vychladnúť. Zeleninu a cibuľu pokrájame na kolieska a polovicou množstva vyložíme dno keramickej misy. Na to poukladáme mäso z diviny, najlepšie, prešpikované slaninou. Na mäso dáme vrstvu zeleniny a cibule a zalejeme nálevom. Zaťažíme a necháme odležať. Raz denne obrátime.

Posted in Recepty na divinu a kralika Tagged: divina, keramícka miska, marinovanie, moridlo, na divinu, pac, varenie, zverina

Original Ham recepty » divina

Reklama
„Člověk, který nikdy neplakal nežil opravdový život!“ Jan Werich