Posts Tagged ‘marcipánom’

Kolieska s marcipánom




cesto: 50 g masla, 90 g pomletých orechov, 55 g hladkej múky, lyžicu tekutého medu, pol lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, štipku mletého anízu
plnka: slivkový lekvár, rum, 80 g bieleho marcipánu
na posýpku koliesok: 2 lyžice medu, 30 g posekaných vlašských orechov
Z masla, pomletých orechov, hladkej múky, kypriaceho prášku, mletého anízu a medu si pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme medzi dvomi potravinárskymi fóliami. Z cesta pomocou okrúhlej formičky vykrojíme kolieska, ktoré uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pripravíme si posýpku: 2 lyžice medu rozpustíme v panvici na slabom ohni. Vložíme sekané orechy, premiešame, spolu krátko opečieme a odstavíme. Na polovičnú časť vykrojených koliesok dáme v mede opečené orechy. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Slivkový lekvár vymiešame s lyžicou rumu. Biely marcipán rozvaľkáme a z cesta vykrojíme kolieska rovnakej veľkosti ako upečené kolieska. Neposypané, vychladnuté kolieska potrieme slivkovým lekvárom a položíme koliesko marcipánu. Povrch marcipánu potrieme slivkovým lekvárom a prikryjeme orechovým kolieskom.

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty.sk: Jahodová torta s marcipánom


Recept na: Jahodovú tortu s marcipánom. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Čokoládové muffiny s marcipánom



1 balenie muffinov čokoládových s čokoládovými kúskami Dr. Oetker., 110 ml vody., 40 ml oleja., 1 vajce., 
Na náplň a ozdobenie: 150 g marcipánu Dr. Oetker., 1 balenie tubičiek na zdobenie Dr. Oetker.,
Na prípravu cesta zmiešame zmes na muffiny  vodou, olejom, vajcom a ručne metličkou vymiešame dohladka. na plech rozložíme 12 papierových košíčkov. Polovicou cesta pomocou dvoch polievkových lyžíc naplníme dná košíčkov. Marcipán rozdelíme na 2 diely. Prvú polovicu rozdelíme na 12 dielov a z každého dielu vytvoríme guľôčku, ktorú vložíme do košíčka na cesto. Druhou polovicou cesta naplníme zvyšok košíčkov. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Na ozdobenie vyvaľkáme na pocukrovanej ploche druhú polovicu marcipánu. Pomocou formičky vykrojíme ryby, ktoré ozdobíme tubičkami a položíme na muffiny.
Počet kusov: 12. Doba prípravy cca 20 minút. Doba pečenia: cca 20 minút. Elektrická rúra: 180 stupňov C. Teplovzdušná rúra: 160 stupňov C. Plynová rúra 3.


Original vcielkaisr-mojerecepty

Reklama
„Kdo se umí smát sám sobě, má právo smát se smát všemu ostatnímu, co mu k smíchu připadá.“ Jan Werich