Posts Tagged ‘koleno’

Koleno 1



Pečené koleno

Bravčové koleno s kyslou kapustou a knedľou

1 až 2 svieže bravčové kolená,1 PL soli,1 PL cukru, niekoľko bobkových listov,celé čierne korenie,800 g kyslej kapusty,1 PL zeleninového ochucovadla Podravka alebo vegety
Zeleninové ochucovadlo, soľ a cukor vymiešajme s 1 PL vody.Koleno narežeme 2 až 3 krát po dĺžke, dobre potrime pripravenou zmesou.Potom ho obložíme celými čiernym korením a bobkovým listom.Prikryté necháme 2 [...]

Original Kuchár » Jedlá z mäsa a údenin

Reklama
„Snažme se žít tak, aby naší smrti litoval i majitel pohřební služby.“ Mark Twain