Posts Tagged ‘hubový’

Hubový guláš


500 g húb (rozličné druhy hríbovitých húb, plávky, bedle), 40 g tuku, 10 g bravčovej masti, 60 g cibuli, paprika, strúčik cesnaku, 20 g hladkej múky, rasca, čierne korenie, koriander, soľ
Na tuku upražíme do ružova nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme väčšiu časť sladkej papriky, očistené umyté a na menšie kúsky pokrájané huby a ostatné korenie. Huby [...]

Original Kuchár » Search Results » gulaš

Sójový hubový paprikáš

Potrebujeme: 300g húb, 300g sóje, 2dcl kyslej smotany, 1 cibuľu, trochu sójovej múčky a citrónovej šťavy, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Sójové bôby uvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme očistené pokrájané huby, poprášime mletou červenou paprikou a dusíme. Keď huby zmäknú, pridáme aj sóju, okoreníme a dusíme ďalej. Smotanu rozmiešame s lyžicou múky. Primiešame k hubám, necháme prevrieť a pokvapkáme troškou citrónovej šťavy.

Original Nazjedenie.sk » Zelenina

Reklama
„Bůh stvořil člověka, ale nedal si to patentovat, a tak to teď po něm může dělat kdejakej blbec.“ Jan Werich