Posts Tagged ‘hrášková’

Hrášková krémová polievka




300 g čerstvého hrášku., 1 cibuľa., olej., soľ., mleté čierne korenie., štipka mletého muškátového orieška., 1 kocka zeleninového bujónu., 1/2 viazaničky byliniek (petržlenová vňať., medovka., tymian)., 2,5 dl smotany na šľahanie., 1 vajce uvarené na tvrdo.,
Hrášok očistíme, umyjeme a necháme na site odkvapkať. V hrnci opražíme na troche oleja očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hrášok, jemne osolíme, zalejeme 7 dl vody a miernym varom varíme domäkka. Hrášok rozmixujeme, okoreníme mletým korením, muškátovým orieškom, pridáme bujón, nadrobno pokrájané bylinky a miernym varom varíme 3 minúty. Do polievky vylejeme smotanu, premiešame a krátko povaríme. Pred podávaním posypeme ošúpaným, nadrobno pokrájaným vajcom. 

  

Original vcielkaisr-mojerecepty

Hrášková polievka 3.

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a pripravíme svetlú zápražku. Podlejeme vodou, pridáme bujon a korenie necháme prevrieť. Do polievky pridáme hrášok, mlieko smotanu a necháme prevrieť. Podávame s chlebovými krutónmi.

Original Gurmán.sk – recepty

Hrášková polievka


Deti sa učia samostatnosti

Recepty.sk: Rýchla hrášková polievka


Recept na: Rýchla hrášková polievka. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Reklama
„Kdo se umí smát sám sobě, má právo smát se smát všemu ostatnímu, co mu k smíchu připadá.“ Jan Werich