Posts Tagged ‘hrášková’

Hrášková krémová polievka




300 g čerstvého hrášku., 1 cibuľa., olej., soľ., mleté čierne korenie., štipka mletého muškátového orieška., 1 kocka zeleninového bujónu., 1/2 viazaničky byliniek (petržlenová vňať., medovka., tymian)., 2,5 dl smotany na šľahanie., 1 vajce uvarené na tvrdo.,
Hrášok očistíme, umyjeme a necháme na site odkvapkať. V hrnci opražíme na troche oleja očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hrášok, jemne osolíme, zalejeme 7 dl vody a miernym varom varíme domäkka. Hrášok rozmixujeme, okoreníme mletým korením, muškátovým orieškom, pridáme bujón, nadrobno pokrájané bylinky a miernym varom varíme 3 minúty. Do polievky vylejeme smotanu, premiešame a krátko povaríme. Pred podávaním posypeme ošúpaným, nadrobno pokrájaným vajcom. 

  

Original vcielkaisr-mojerecepty

Hrášková polievka 3.

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a pripravíme svetlú zápražku. Podlejeme vodou, pridáme bujon a korenie necháme prevrieť. Do polievky pridáme hrášok, mlieko smotanu a necháme prevrieť. Podávame s chlebovými krutónmi.

Original Gurmán.sk – recepty

Hrášková polievka


Deti sa učia samostatnosti

Recepty.sk: Rýchla hrášková polievka


Recept na: Rýchla hrášková polievka. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Reklama
„Mějte dobrou náladu. Dobrá nálada vaše problémy sice nevyřeší, ale naštve tolik lidí kolem, že stojí za to si ji užít.“ Jan Werich