Posts Tagged ‘horiaci’

Horiaci punč


Potrebujeme:

1/2 l vody, 2 lyžičky čaju, 15 dg cukru, 1/3 l rumu, 1 citrón

Postup:

Čaj sparíme vriacou vodou a zlejeme. pridáme cukor a šťavu z citróna. Citrón pokrájame na kolieska, každému dáme jedno koliesko do pohára alebo šálky, nalejeme naň rum a zapálime. Hneď nesieme na stôl. Po podaní zhasneme horiaci rum jednoducho tým, že koliesko citróna vmiešame do čaju.

Original Jedlo.eu » Nápoje

Kapor s rumom ala horiaci kapor

  • 1 kg kapra
  • 3 vajcia
  • 150 g tvrdého syra
  • 2 bielka
  • 0,5 dl rumu
  • petržlenovú vňať

Očisteného kapra uvaríme v osolenej vode. Mäso vykostíme, pridáme nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, 100 g postrúhaného syra a tri vajcia. Všetko spolu vymiešame a vo vyhriatej rúre zapekáme asi 15 minút. Na upečenú zmes navrstvíme sneh z dvoch bielkov a posypeme 50 g postrúhaného syra. Na chvíľu dáme ešte zapiecť. Vyberieme, polejeme rumom a zapálime. Po zhasnutí plameňa podávame.

Orifinal Jedlo.eu » Ryby a dary mora

Reklama
„Kdyby se mužům dostávalo manželek, jakých si zasluhují, měli by zatraceně těžký život.“ Oscar Wilde