Posts Tagged ‘hlivou’

Recepty sk: Francúzske zemiaky s hlivou



Recept na: Francúzske zemiaky s hlivou. Viac receptov nájdete na www.Recepty.sk

Bravčová pečeň s hlivou

  • 400 g pečene
  • 10 g múky
  • tuk
  • 100 g cibule
  • 200 g hlív
  • 2 vajcia uvarené natvrdo
  • soľ
  • čierne korenie
  • karí korenie a muškátový orech

Odblanenú a umytú pečeň šikmým rezom nakrájame na plátky hrubé 1,5 cm. Posypeme čiernym korením, karí korením a múkou. Na prudko rozpálenom tuku z oboch strán opečieme do ružova. Cibuľu a hlivy pokrájame nadrobno, opražíme, pridáme k pečeni a niekoľko minút dusíme do mäkka. Podávame ozdobené natvrdo uvarenými vajciami.

Orifinal Jedlo.eu » Vnútornosti

Reklama
„Přátelství je součást lidského štěstí.“ Jan Werich