Posts Tagged ‘Grécky’

Grécky šalát s olivami




1 hlávku šalátu., 1 uhorku., 2 paradajky., 1/4 kg slaného ovčieho syra., 15 dkg čiernych olív., 2 červené cibule., 1 zväzok oregana., 2 vajcia., olivový olej., vínny ocot., mleté čierne korenie., soľ.,
Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a posekáme úplne nadrobno. Očistíme šalát, uhorku a paradajky umyjeme a pokrájame. Ošúpeme cibule a jednu pokrájame na rezance, druhú nasekáme nadrobno. Na marinádu vymiešame olej, ocot, soľ., mleté čierne korenie a nadrobno posekanú cibuľu., Na tanier pripravíme šalátové listy, uhorku, paradajky, na rezance pokrájanú cibuľu a čierne olivy. Posypeme lístočkami oregana. Ovčí syr pokrájame na malé kúsky a poukladáme na šalát. Potom polejeme šalát marinádou a posypeme nadrobno posekaným vajcom. Nakoniec pokvapkáme olivovým olejom.

 

Original vcielkaisr-mojerecepty

Recepty.sk: Grécky šalát s cestovinou


Recept na: Grécky šalát s cestovinou. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Recepty.sk: Grécky šalát á la Lenka


Recept na: Grécky šalát á la Lenka. Viac receptov nájdete na www.recepty.sk

Grécky šalát

Potrebujeme: 1 uhorku, 3 paradajky, 1 červenú cibuľu, slaný syr feta, olivy podľa chuti, olivový olej, citrónovú šťavu, oregano

Postup: Uhorku, paradajky a syr nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Premiešame s olivami, ochutíme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom a troškou citrónovej šťavy. Môžeme primiešať aj na kocky pokrájanú papriku a podávať na základe z listového šalátu. Keďže syr feta je dostatočne slaný, šalát nesolíme.

Original Nazjedenie.sk » Zelenina

Reklama
„O chytré ženské je nouze. Konečně o chytré mužské zrovna tak.“ Jan Werich