Posts Tagged ‘Diétne’

Diétne mrkvové rezy




200 g mrkvy., 200 g orechov., 60 g múky., 6 vajec., 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva., 100 g umelého sladidla., 250 g odtučneného tvarohu., 100 g krémového syra., 100 g jogurtu., 1/2 lyžičky tekutého umelého sladidla., 
Očistenú mrkvu nastrúhame na jemno. Múku zmiešame s kypriacim práškom a mletými orechmi. Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame doň sladidlo. Potom pridáme žĺtky. Obe hmoty opatrne premiešame, do cesta vmiešame mrkvu, premiešame, vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vyšľaháme tvaroh a syr s jogurtom a podľa chuti osladíme. Tvarohovým krémom potrieme vychladnutý koláč a necháme pol hodiny oddýchnuť.

 

Original vcielkaisr-mojerecepty

Diétne morčacie medailóniky



1,5 kg morčacích pŕs., soľ., hladká múka., majoránka., sušený cesnak., mleté čierne korenie., 1 1/2 väčšej cibule., vegeta., olej., 3 dcl bujónu (vody).,
Morčacie prsia si narežeme na plátky (rezne), ktoré osolíme. Pripravíme si múku na obaľovanie. V múke rozmiešame majoránku, sušený cesnak., mleté čierne korenie. Mäso obalíme v múke a prudko rýchlo opečieme na oleji. Opečené morčacie prsia uložíme do pripravenej zapekacej misy, navrch poukladáme narezanú cibuľu na prúžky, podlejeme bujónom alebo vodou, nakoniec posypeme vegetou. Zapekacu misu prikryjeme a mäso dáme do vyhriatej rúry na 250 stupňov C na 15 minút. Potom morčacie prsia odkryjeme a necháme piecť 30 minút pri 180 stupňoch C. Podávame z ryžou a kyslou uhorkou.

  

Original vcielkaisr-mojerecepty

Reklama
„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde