Posts Tagged ‘Baklažány’

Baklažány plnené jahňacím mäsom


800 g baklažánov, soľ, 200 g cibule, 20 g cesnaku, zelená petržlenová vňať, 30 g oleja, 1 žemla, 250 g mletého jahňacieho mäsa, mleté čierne korenie, 20 g strúhanky, 50 g masla, 1 zelená paprika
Baklažány pozdĺž prekrojíme napoli, zelejeme horúcou vodou a 10 minút necháme postáť. Polovice baklažánov potom [...]

Original Kuchár » Jedlá z mäsa a údenin

Reklama
„Tragédie žen spočívá v tom, že se každá nakonec podobá své matce.“ Oscar Wilde