Čo potrebujeme?

pre 4 osoby

  • 1 kg menších nových zemiakov
  • 100 až 250 g bryndze
  • 2 PL masla alebo rastlinného tuku
  • 2 PL posekanej petržlenovej vňate
  • 150 g údenej slaniny (klobásky)
  • soľ

Príprava:

Slaninku osmažíme spolu s nasekanou ci­buľou na oleji. Očistené zemiaky aj so šupkou nakrájame na plátky, vložíme do panvice a opekáme spolu s klobásou. Ochutíme grilovacím korením, soľou, pridáme plátky cesnaku a prilejeme paradajky aj so šťavou. Celú zmes jemne premiešame a dusíme 15 minút, pokiaľ zemiaky nezmäknú.

Original Jedlo.eu » Lacné recepty

Print Friendly