Potrebujeme: 500g zemiakov, 100g polohrubej múky, 1 vajce, 100g čerstvej alebo mrazenej zeleniny, lyžička masla, cesnak, majoránka, čierne korenie, soľ, olej

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladené ich olúpeme a nastrúhame, posolíme a okoreníme. Pridáme múku, vajce a spracujeme do zemiakového cesta. Zeleninu udusíme na pare, pridáme k nej maslo a zmiešame so zemiakovou zmesou. Tvarujeme placky, ktoré vyprážame do zlatista. Podávame so zeleninovým šalátom.

Autor: Nazjedenie.sk, Foto: iStockphoto

Original Nazjedenie.sk » Zelenina

Print Friendly