ingrediencie:

6 ks zrelých banánov

1 ks kondenzovaného mlieka

2 lyžice másla

1 citrón / potrebujeme len kôru z neho

1 lyžica mletej škorice

3 lyžice strôhaného kokosu / kokosovej múčky

2 ks žĺtok

cukor podľa chuti a potreby

postup:

Banány ošúpeme a prekrojíme na polovice. Z masla , škorice  a citronovej kôry si vymiešame zmes , ktorou vymastíme zapekaciu misua a  poukladáme do nej banány. Z plechovky do šálky vylejeme kondenzované mlieko, rozšľaháme v ňom dve žĺtka a keď máme nesladené mlieko, tak si ho dosladíme. Zalejeme banány, navrch nasypeme tri polievkové lyžice kokosovej múčky a dáme na pätnásť minút do vyhriatej rúry zapiecť. Jeme ešte teplé.

Original Jedlo.eu

Print Friendly