Teraz zhíknete: čo je to za gurmánske jedlo? – ale chcem vám dokázať, že i v takej klasike, ako je „šnicel“ sa dá inovovať.
Prvý prekvapujúci zážitok som mala na jednej svadbe pri Balatone, kde rezeň nebol len jednoducho solený, miesto soli použili (pravdepodobne) grilovacie korenie.

Original Malomestský gurmán

Print Friendly