20 dg údená slanina,40 dg krkovička,4 cibuľe,10 zemiaky,4 paradajky,4 paprika zelená,olej, soľ, čierné ml. korenie,červená mletá paprika,4 strúčiky cesnaku,4 dl červené víno
Papriku zel., zemiaky, cibuľu, paradajky narezať na krúžky, cesnak roztlačiť.Olej, soľ, korenie, ml.červenú papriku, cesnak zmiešať na marinádu.Mäso narezať na plátky, mierne vyklepať, narezať na primerané medajlonky a ponoriť na 3-4 hod do marinády.Kastrol [...]

Original Kuchár » Jedlá z mäsa a údenin

Print Friendly