600 g lopatky z jeleňa., cibuľa., 2 lyžice masti., soľ., lyžička korenia na divinu., 2 strúčiky cesnaku., mrkva., petržlen., 2 dl červeného vína., borievkový kompót.,
Odležané odblanené mäso pokrájame na kocky a prudko opražíme na rozohriatej masti. Mäso vberieme, do výpeku pridáme očistenú pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania opražáme do hneda. Vložíme späť mäso, [...]

Original Kuchár » Search Results » gulaš

Print Friendly