2 kg hrušiek., 2 l vody., 500 g cukru
Hrušky umyjeme, olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Vodu privedieme do varu , hrušky do nej na chvíľu ponoríme, potom ich schladíme v ľadovej vode a necháme odkvapkať. Ovocie naukladáme do fliaš. V hrnci povaríme vodu s cukrom asi 5 minút a sirup necháme mierne vychladnúť. Ovocie potom zalejeme sirupom tak, aby bolo celé zakryté, Poháre dobre uzavrieme a sterilizujeme asi 25 minút.


Original vcielkaisr-mojerecepty

Print Friendly