500 g bravčový bôčik alebo plece,cibuľa,1 ČL mletej sladkej papriky,trochu rasce,500 g kyslej kapusty,1 až 3 zemiaky,200 ml smotany,múka
Na tento guláš je najvhodnejší bravčový bôčik alebo bravčové plece. Mäso z bravčového stehna je chudé, preto k nemu odporúčame pridať bôčik v pomere 2:1.Mäso nakrájané na kocky na masti prudko opečieme a vyberieme.Do masti vložíme speniť [...]

Original Kuchár » Search Results » gulaš

Print Friendly