600 g mäsa z diviaka, soľ, masť, cibuľa, zeleninová paprika, mleté čierne korenie, mäsový vývar, hladká múka
Mäso z rozličných častí diviaka nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a opražíme na rozohriatej masti. Pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu a papriku. Zalejeme trochou vývaru a udusíme domäkka. Šťavu vydusíme, poprášime múkou, opražíme, zriedime vývarom a povaríme.

Original Kuchár » Search Results » gulaš

Print Friendly