Suroviny:

  • 4 plátky hovädzej sviečkovice (á 150 g)
  • 12 plátkov oravskej slaniny
  • olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

Plátkami slaniny obložíme obvod plátku mäsa a upevníme kuchynskou niťou alebo špagátom. Mäso osolíme, okoreníme, potrieme olejom a grilujeme z každej strany asi 4 minúty dočervena. Podávame s ryžou so zelerom a s fazuľovým šalátom alebo s grilovaným chlebom a pikantnou korenenou omáčkou.

Original Jedlo.eu » Grilovanie

Print Friendly