Suroviny:

  • 4 ks bravčových rezňov z karé aj s kosťou
  • 1 lyžicu sušeného majoránu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olej
  • mletá rasca
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

Rezne očistíme, osolíme, okoreníme, posypeme pretlačeným cesnakom. Zabalíme do priesvitnej fólie alebo alobalu a na 3 hodiny odložíme na chladné miesto. Majorán zmiešame s 3 lyžicami oleja. Rebierka potrieme olejom a grilujeme z každej strany asi 4 minúty dočervena. Podávame s opekanými zemiakmi, grilovaným chlebom alebo s ryžou so zelerom.

Original Jedlo.eu » Grilovanie

Print Friendly