• 600g rybieho filé,
  • mlieko,
  • 2 vajcia,
  • 50ml vína,
  • hladká múka,
  • soľ

Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodín odležať. Z vajec, vína a múky urobíme cestíčko, v ktorom obaľujeme vysušené plátky pokvapkané citrónovou šťavou a hneď vyprážame.

Original Jedlo.eu » Mäso

Print Friendly