• 5 dcl husacej krvi
  • 2 žemle
  • 1 cibuľa
  • 80 g husacieho tuku
  • 1 strúčik cesnaku
  • majoránka
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Žemle nakrájame na malé kocky a zalejeme husacou krvou. Pridáme majorán, korenie, soľ a pretlačený cesnak. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a opražíme na husacom tuku. Pridáme žemle s husacou krvou a dusíme, kým krv nezhnedne. Na záver dochutíme majoránom. Podávame s chlebom alebo varenými zemiakmi a kyslou kapustou.

Orifinal Jedlo.eu » Vnútornosti

Print Friendly