• býčie žľazy
  • 2 cibule
  • červené víno
  • mletá štipľavá paprika
  • mleté čierne korenie

Býčie žľazy pokrájajte na čo najtenšie plátky. Cibule pokrájajte nadrobno a osmažte na panvici. Pridajte býčie plátky, z oboch strán ich opečte a asi 30 min. duste.
Pridajte korenie a papriku. Ihneď po prisypaní podlejte vínom a poduste. Podávajte s bielym vínom a červeným vínom. Ako príloho môžte použit čo vas napadne.

Orifinal Jedlo.eu » Vnútornosti

Print Friendly