Potrebujeme:
750g zemiakov
250g hladkej múky
250g bryndze
100g údenej slaniny
soľ

Postup:
Zemiaky očistíme, postrúhame a osolíme. Pridáme múku a všetko spolu premiešame. Do vriacej osolenej vody z dosky pomocou noža hádžeme halušky. Keď vyplávajú na povrch, pomocou dierkovanej varechy ich povyberáme, dáme do misy a dôkladne premiešame s bryndzou. Nakoniec hotové halušky polejeme uškvarenou slaninou a zľahka premiešame.

Original Nazjedenie.sk » Zemiaky

Print Friendly