Čo potrebujeme?

  • 400 g bravčového mäsa z pliecka
  • 40 g masti
  • 40 g cibule
  • 1 lyžička mletej červenej papriky
  • soľ
  • 100 g ryže
  • mleté čierne korenie
  • 150 g miešanej koreňovej zeleniny

Príprava:

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky. V tlakovom hrnci rozpustíme masť, speníme na nej posekanú cibuľu, primiešame pokrájané mäso,mletú papriku, osolíme a dusíme vo vlastnej šťave. Prebratú ryžu umyjeme, necháme odkvapkať a pridáme ju k mäsu. Všetko okoreníme,podlejeme horúcim vývarom alebo vodou a dusíme.

Pozri originál Jedlo.eu » Ryža a obilniny

Print Friendly