4 až 6 hrubších rezňov s karé,500 g kyslej kapusty,3 až 4 cibule, asi 50 g slaniny,soľ,100 ml bieleho vína,mleté čierne korenie,olej
Mäso nakrájame na hrubšie rezne a ostrým nožom vrežeme do nich taštičky.Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme, pridáme kyslú kapustu,osolíme, podlejeme bielym vínom a dusíme. S udusenou kapustou naplníme kapsy, spojíme ihlou alebo špajdľou, [...]

Original Kuchár » Jedlá z mäsa a údenin

Print Friendly