Potrebujeme:

750 g chudého bôčika, 5 vajec, 2 polievkové lyžice škrobu, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, soľ, červená paprika, korenie, kmín, olej


Postup:

Vykostený bôčik nakrájame na tenké rezance. Pridáme ostatné suroviny a necháme odležať – najlepšie cez noc. Na panvicu si lyžičkou spravíme akoby placky a na oleji smažíme z obidvoch strán.

Podávame so zemiakmi, chlebom alebo zeleninovým šalátom.

Orifinal Jedlo.eu » Bravčové

Print Friendly