600 g baranieho mäsa, 3 dl octu, 60 g bravčovej masti, 30 g cesnaku, soľ, biele mleté korenie, 20 g hladkej múky, 1 kg zemiakov, 2 dl smotany, zelená petržlenová vňať
Baranie mäso zalejeme octom riedeným rovnakým dielom vody a máčame asi 2-3 hodiny. Potom mäso polejeme rozpustenou masťou [...]

Original Kuchár » Jedlá z mäsa a údenin

Print Friendly